أل فورنو بيستو
طبقة من ريغاتوني بيستو مع الدجاج، تعلوها طبقة من كريم صوص ثم جبنة موزاريلا إيطالية، تعلوهم طبقة اخرى من ريغاتوني بيستو مع الدجاج ثم كريم صوص واخيراً جبنة موزاريلا إيطالية
أل فورنو براڤا
طبقة من ريغاتوني براڤا مع اللحم، تعلوها طبقة من براڤا صوص ثم جبنة موزاريلا إيطالية، تعلوهم طبقة اخرى من ريغاتوني براڤا مع اللحم ثم براڤا صوص واخيراً جبنة موزاريلا إيطالية
لازانيا ألا بولونيزي
تماماً كما تحضر في بولونيا. خمس طبقات من صفائح الباستا ، متخللة بصوص البولونيزي المغمورة باللحم. وتغطيها طبقة من الكريمة وجبنة البارميزان الإيطالية.